小雛菊

生津養神茶
林宗輝教授中國醫藥學院，中國藥學研究所博士 專長：中草藥暨中藥藥理，藥膳保健

現職：明道管理學院休閒保健系
生津養神茶

人參（鬚）四錢、麥門冬五錢、五味子一錢、

菊花三錢、甘草五分、薄荷五分，以三碗熱水沖泡或煮開喝。

1. 補中益元氣，身體較虛時可飲用

2. 生津止渴，提神醒目

3. 可治輕微風寒感冒等

小秘方：菊花、薄荷，可治輕微感冒

林教授叮嚀：參鬚屬涼補，建議熱症體質用參鬚；人參屬溫補，建議寒症體質用人參
黃耆紅棗枸杞湯 生黃耆四錢、紅棗三錢、枸杞二錢，

以三碗水煎至一碗半湯汁，當茶飲用。

為方便起見，也可一次熬七天份放冰箱當茶喝。濃淡不拘，冷熱皆宜。 增強免疫系統功能， 對於「自體免疫疾病」或病毒引起的肝炎、疹、復發性口腔潰瘍、抑制癌細胞生長等均有顯著防治功效，尤其是其固本培元的溫補特性，更是對抗衰老、祛病延年的增補劑。

小秘方：

一、生黃耆：補氣，增強免疫力。氣喘或痙攣者可多食用

二、紅棗：中藥?堛滿u天然綜合維他命」

三、枸杞：明目

林教授叮嚀：若喝了黃耆紅棗枸杞湯，會口乾，表示身體燥熱，停止食用。
甜蜜蜜玫瑰茶 玫瑰花、蘋果、陳皮。養顏美白、調經補血，喝了讓人甜蜜蜜。

林教授澎大海澎大海3~5枚 + 紅棗3~5枚 + 冰糖適量煎飲。

功能：肺熱所致的咽喉腫痛、感冒或演講聲音嘶啞。

叮嚀：乃溫補，體質燥熱者，不適合　


糖蔥白飲生薑 15g 、蔥白 20g 、紅糖20，用2-3碗水煎煮成一碗半。‧功能：外感風寒之發熱頭痛、身痛無汗等症。

林教授叮嚀：煎煮時，先用大火煮沸，再改用小火煎煮，冬天感冒受寒可適飲



甘甘甘麥大棗湯麥大棗湯甘草三錢、浮小麥 一兩 、紅棗五枚。1. 養心安神、益氣和中。2. 主治婦人臟躁、男女妄悲傷哭者、精神恍惚、不能自主，睡眠不安、言行失常、呵欠頻作、癲癇、狂症、舌紅苔少者‧ 適用證：本方常用於歇斯底里、神經衰弱、精神官能症、燥鬱之症、不眠症、癲癇、舞蹈症。、夢遊症、胃痙攣、子宮痙攣或咳嗽性痙攣、小兒夜啼不眠等。小兒夜啼加蟬退。‧ 心火甚不眠合用三黃瀉心湯
‧枸杞菊花茶‧枸杞子、菊花一起沖泡，可消除眼睛疲勞，還可降血壓


麥芽山楂茶麥芽四錢、山楂二錢，紅糖適量。取麥芽及山楂放入適量的水，煎煮約30分鐘，放入紅糖。可治療食積，消化不良，嘔吐，沒胃口厭食，及消脂。林 教授叮囑：冬天吃完油膩火鍋後，來一壺麥芽山楂茶清清腸胃，同時可消脂減肥



心火甚不眠合用三黃瀉心湯
林 教授叮囑：冬天吃完油膩火鍋後，來一壺麥芽山楂茶清清腸胃，同時可消脂減肥
老祖宗的藥膳智慧，照顧照顧自己吧！

不礙事，一個習慣，只要順手養成，就很自然的變成生活一部份了。

選一種，開始吧！